Wassertank
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Wasserzufuhr:
Wassertank
Farbe:
silber
Farbe:
beige
Farbe:
rot
Farbe:
blau
Farbe:
mit Holz
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Bald wieder verfügbar
Wer nach dem Ursprung der Siebträgermaschinen sucht, die in der Lage sind Espresso unter professionellen Bedingungen herzustellen findet sie: Die DOMOBAR. Als die VBM Entwickler im Jahre 1978 auf die Idee kamen, eine E-61 Brühgruppe auf ein zierliches Gehäuse und dieses mit kleinem Kessel, Vibrationspumpe und Wassertank zu versehen, malte sich noch keiner aus, was für einen Erfolgszug diese kleine Kiste antreten würde. In der zweiten Dekade des neuen Jahrtausends ist das original lebendig wie eh und je.
Bald wieder verfügbar
Im Jahre 1961 wurde die erste E-61 Espressomaschine gebaut, deren einfaches wie geniales Prinzip der permanenten thermischen Zirkulation im Brühkopf die Espressomaschinenlandschaft bis heute regiert. Die erste echte Innovation seit diesem Zeitpunkt stellt die Multi-Boiler Technik dar, die durch getrennte Kessel Kaffeezubereitung vom Dampfbereich entkoppelt. So erhält man gezielt wählbare, stabile Kaffeetemperaturen und eine flexibel zuschaltbare Dampfeinheit. Das verbessert die Ergebnisse und spart Energie. VBM nutzt die Perfektion der E-61 Gruppe in Zusammenhang mit der Multi-Boiler Technik und vereint somit Tradition und Innovation. Die JUNIOR 2B ist zudem noch äusserst kompakt, was vor allem Kunden, bei denen Stelltläche ein Thema ist, sehr zu schätzen wissen. Somit ist die JUNIOR 2B als kleinstes Mitglied der VBM 2B Familie nur äußerlich klein.
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