Wassertank
Neuer Wert
Handbetätigte Hebelmaschine im Vintage-Stil, die das Beste aus der Tradition mit branchenführender Technologie und Leistung verbindet.
Die neue Version unserer Handhebelmaschine PRO 800 wartet mit einem stilvollen, eleganten Look auf. Allein der Anblick ist ein Genuss. So lässt die neue PRO 800 nicht nur das Herz von Kennern und Liebhabern von Espresso-Handhebelmaschinen höherschlagen. Die neue Pro 800 wartet mit praktischen Kippventilen für Dampf und Heißwasser auf, deren Griffe wie auch der Griff des Handhebels und der Siebträger aus dem edlen Holz des amerikanischen Nussbaums handgefertigt wurden. Während sich das große, piniengrüne Manometer, ein weiters optisches Highlight, perfekt in das klassische Design einfügt, verbirgt sich das PID-Display dezent hinter der Wasserauffangschale. Die über die massive Brühgruppe ausgeübte Preinfusion sowie der besondere Druckverlauf garantieren optimale Espressi.
Der Dualboiler Bianca PL162T von Lelit ist ein absolutes Highlight. Sie verfügt über eine Rotationspumpe, Dualboilertechnik und ein manuelles Paddle, um die Preinfusion zu beeinflussen. Mit dem manuellen Paddle kann der Barista direkt die Preinfusion beeinflussen. Über die Paddle Bewegung lässt sich direkt die Flussrate des einströmenden Brühwassers verändern, wodurch die Geschwindigkeit des Druckanstiegs während der Preinfusionsphase beeinflusst werden kann.