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Zubehör

Hier finden sie das passende Zubehör für ihren Siebträger.

Wir führen Zubehör für Kaffee, Espresso- und Siebträgermaschinen von welchem wir als Coffee-Factory überzeugt sind! Selbst in unserer Küche nutzen wir diese Produkte für die Siebträger Kaffeemaschine und zum Aufschäumen von Milch. Profitieren Sie von dem Vorteil, dass Sie das Sortiment unserer Accessoires online in unserem Shop auf einmal überblicken können. So sparen Sie sich das lange Suchen nach dem passenden Equipment. Vom praktischen Siebträger Zubehör bis hin zum Zubehör für den Barista und die Gastronomie. Überzeugen Sie sich von der Qualität und Auswahl unserer Artikel für die Zubereitung von Kaffee sowie unserem Reinigungszubehör.


Wiedemann Manufaktur 2 Stück Ventilplättchen schwarz für Profitec PRO400. Passgenau für Original Drehräder der Profitec PRO400 und Wiedemann Drehräder aus Holz für PRO400
Artikelnummer:
1622010
GTIN:
4260651188120
HAN:
1622010
Hersteller:
12,95 € *
Sofort verfügbar
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Wiedemann Manufaktur Baristatuch v2 dunkelblau mit Wiedemann Logo aus 100% Baumwolle. 100% gewebt in Deutschland, Waschbar bei 60°, Geeignet für Wäschetrockner im Programm Schontrocknen. Mit extra langer Kordel.
Artikelnummer:
1755001
GTIN:
4260651187338
HAN:
1755001
Hersteller:
13,95 € *
Sofort verfügbar
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Wiedemann Manufaktur Holzaufkleber aus Eichenholz. Hochwertiger Echtholzaufkleber für original Trichterdeckel aus Edelstahl von ECM.
Artikelnummer:
1403019
GTIN:
4260651184436
HAN:
1403019
Hersteller:
17,95 € *
Sofort verfügbar
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Wiedemann Manufaktur Holzaufkleber aus Nussbaum Holz. Hochwertiger Echtholzaufkleber für original Trichterdeckel aus Edelstahl von ECM.
Artikelnummer:
1402019
GTIN:
4260651184429
HAN:
1402019
Hersteller:
17,95 € *
Sofort verfügbar
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Wiedemann Manufaktur Holzaufkleber aus Olivenholz. Hochwertiger Echtholzaufkleber für original Trichterdeckel aus Edelstahl von ECM.
Artikelnummer:
1401019
GTIN:
4260651184412
HAN:
1401019
Hersteller:
17,95 € *
Sofort verfügbar
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Wiedemann Manufaktur Holzaufkleber aus Räuchereiche Holz. Hochwertiger Echtholzaufkleber für original Trichterdeckel aus Edelstahl von ECM.
Artikelnummer:
1404019
GTIN:
4260651184443
HAN:
1404019
Hersteller:
17,95 € *
Sofort verfügbar
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Wiedemann Manufaktur Standfuß mit Sockel aus Eichenholz für das Wiedemann WDT Distribution Tool.
Artikelnummer:
1603027
GTIN:
4260651186812
HAN:
1603027
Hersteller:
17,95 € *
Sofort verfügbar
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Wiedemann Manufaktur Standfuß mit Sockel aus Nussbaum Holz für das Wiedemann WDT Distribution Tool.
Artikelnummer:
1602027
GTIN:
4260651186805
HAN:
1602027
Hersteller:
17,95 € *
Sofort verfügbar
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Wiedemann Manufaktur Standfuß mit Sockel aus Olivenholz für das Wiedemann WDT Distribution Tool.
Artikelnummer:
1601027
GTIN:
4260651186799
HAN:
1601027
Hersteller:
17,95 € *
Sofort verfügbar
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Wiedemann Manufaktur Standfuß mit Sockel aus Räuchereiche Holz für das Wiedemann WDT Distribution Tool.
Artikelnummer:
1604027
GTIN:
4260651186829
HAN:
1604027
Hersteller:
17,95 € *
Sofort verfügbar
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Wiedemann Manufaktur Holzaufkleber aus Eichenholz. Hochwertiger Echtholzaufkleber für original Mühlendeckel aus Edelstahl für Glasbohnenbehälter von ECM.
Artikelnummer:
1403018
GTIN:
4260651184399
HAN:
1403018
Hersteller:
22,95 € *
Sofort verfügbar
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Wiedemann Manufaktur Holzaufkleber aus Nussbaum Holz. Hochwertiger Echtholzaufkleber für original Mühlendeckel aus Edelstahl für Glasbohnenbehälter von ECM.
Artikelnummer:
1402018
GTIN:
4260651184382
HAN:
1402018
Hersteller:
22,95 € *
Sofort verfügbar
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Wiedemann Manufaktur Holzaufkleber aus Olivenholz. Hochwertiger Echtholzaufkleber für original Mühlendeckel aus Edelstahl für Glasbohnenbehälter von ECM.
Artikelnummer:
1401018
GTIN:
4260651184375
HAN:
1401018
Hersteller:
22,95 € *
Sofort verfügbar
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Wiedemann Manufaktur Holzaufkleber aus Räuchereiche Holz. Hochwertiger Echtholzaufkleber für original Mühlendeckel aus Edelstahl für Glasbohnenbehälter von ECM.
Artikelnummer:
1404018
GTIN:
4260651184405
HAN:
1404018
Hersteller:
22,95 € *
Sofort verfügbar
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Wiedemann Manufaktur Milchkännchen 350 ml aus Edelstahl mit eingravierter Messskala zum Aufschäumen und Ausgießen von Milch an Espressomaschinen
Artikelnummer:
1631039
GTIN:
4260651188472
HAN:
1631039
Hersteller:
22,95 € *
Sofort verfügbar
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Original ECM Leder Tampermatte.
Artikelnummer:
AC100013-00
GTIN:
4260013824383
Hersteller:
25,90 € *
Sofort verfügbar
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Wiedemann Manufaktur 1 Stück Drehrad aus Eichenholz für Gaggia Classic
Artikelnummer:
1703070
GTIN:
4260651185518
HAN:
1703070
Hersteller:
27,95 € *
Sofort verfügbar
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Wiedemann Manufaktur 1 Stück Drehrad aus Olivenholz für Gaggia Classic
Artikelnummer:
1701070
GTIN:
4260651185495
HAN:
1701070
Hersteller:
27,95 € *
Sofort verfügbar
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Wiedemann Manufaktur 1 Stück Drehrad aus Räuchereiche Holz für Gaggia Classic
Artikelnummer:
1704070
GTIN:
4260651185525
HAN:
1704070
Hersteller:
27,95 € *
Sofort verfügbar
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Wiedemann Manufaktur EspressoCover für Gaggia Classic EVO II. Hochwertige, passgenaue Schutzabdeckung aus schwarzem Kunstleder für die Tassenablage. Das Espressocover® schützt vor Kratzern und reduziert Vibrationsgeräusche.
Artikelnummer:
1345031
GTIN:
4260651186744
HAN:
1345031
Hersteller:
27,95 € *
Sofort verfügbar
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Wiedemann Manufaktur EspressoCover für Profitec GO!. Hochwertige, passgenaue Schutzabdeckung aus schwarzem Kunstleder für die Tassenablage. Das Espressocover® schützt vor Kratzern und reduziert Vibrationsgeräusche.
Artikelnummer:
1345014
GTIN:
4260651183644
HAN:
1345014
Hersteller:
27,95 € *
Sofort verfügbar
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Wiedemann Manufaktur 1 Stück Kipphebel universal aus Eichenholz mit M8 Innengewinde aus rostfreiem Edelstahl. Passend für gängigen e61-Hebel von Bezzera, Lelit, Quickmill, Profitec und Rocket
Artikelnummer:
1703017
GTIN:
4260651186072
HAN:
1703017
Hersteller:
27,95 € *
Sofort verfügbar
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Wiedemann Manufaktur 1 Stück Kipphebel universal aus Nussbaum Holz mit M8 Innengewinde aus rostfreiem Edelstahl. Passend für gängigen e61-Hebel von Bezzera, Lelit, Quickmill, Profitec und Rocket
Artikelnummer:
1702017
GTIN:
4260651186065
HAN:
1702017
Hersteller:
27,95 € *
Sofort verfügbar
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Wiedemann Manufaktur 1 Stück Kipphebel universal aus Olivenholz mit M8 Innengewinde aus rostfreiem Edelstahl. Passend für gängigen e61-Hebel von Bezzera, Lelit, Quickmill, Profitec und Rocket
Artikelnummer:
1701017
GTIN:
4260651186058
HAN:
1701017
Hersteller:
27,95 € *
Sofort verfügbar
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Wiedemann Manufaktur 1 Stück Kipphebel universal aus Räuchereiche Holz mit M8 Innengewinde aus rostfreiem Edelstahl. Passend für gängigen e61-Hebel von Bezzera, Lelit, Quickmill, Profitec und Rocket
Artikelnummer:
1704017
GTIN:
4260651186089
HAN:
1704017
Hersteller:
27,95 € *
Sofort verfügbar
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Wiedemann Manufaktur Flow-Control Kugel aus Eichenholz für ECM Siebträgermaschinen. Hochwertige Holzkugel mit M8 Innengewinde und Außendurchmesser 25mm. Einfacher Wechsel der originalen Kunststoffkugel: Kunststoffkugel von Edelstahlaufnahme abschrauben und durch Holzkugel ersetzen. Passend für u.A. ECM Flow-Control
Artikelnummer:
1603011
GTIN:
4260651183354
HAN:
1603011
Hersteller:
27,95 € *
Sofort verfügbar
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Wiedemann Manufaktur Flow-Control Kugel aus Nussbaum Holz für ECM Siebträgermaschinen. Hochwertige Holzkugel mit M8 Innengewinde und Außendurchmesser 25mm. Einfacher Wechsel der originalen Kunststoffkugel: Kunststoffkugel von Edelstahlaufnahme abschrauben und durch Holzkugel ersetzen. Passend für u.A. ECM Flow-Control
Artikelnummer:
1602011
GTIN:
4260651183323
HAN:
1602011
Hersteller:
27,95 € *
Sofort verfügbar
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Wiedemann Manufaktur Flow-Control Kugel aus Olivenholz für ECM Siebträgermaschinen. Hochwertige Holzkugel mit M8 Innengewinde und Außendurchmesser 25mm. Einfacher Wechsel der originalen Kunststoffkugel: Kunststoffkugel von Edelstahlaufnahme abschrauben und durch Holzkugel ersetzen. Passend für u.A. ECM Flow-Control
Artikelnummer:
1601011
GTIN:
4260651183262
HAN:
1601011
Hersteller:
27,95 € *
Sofort verfügbar
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Wiedemann Manufaktur Flow-Control Kugel aus Räuchereiche Holz für ECM Siebträgermaschinen. Hochwertige Holzkugel mit M8 Innengewinde und Außendurchmesser 25mm. Einfacher Wechsel der originalen Kunststoffkugel: Kunststoffkugel von Edelstahlaufnahme abschrauben und durch Holzkugel ersetzen. Passend für u.A. ECM Flow-Control
Artikelnummer:
1604011
GTIN:
4260651183224
HAN:
1604011
Hersteller:
27,95 € *
Sofort verfügbar
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Wiedemann Manufaktur Tamper Griff aus Eichenholz für ECM Zubehörtamper (mit M12 Gewinde), welcher entweder als Zubehör erworben wurde oder mit der Synchronika mitgeliefert wurde. Nicht passend für ECM Standarttamper (M10 Gewinde).
Artikelnummer:
1603010
GTIN:
4260651182531
HAN:
1603010
Hersteller:
27,95 € *
Sofort verfügbar
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Wiedemann Manufaktur Tamper Griff aus Nussbaum Holz für ECM Zubehörtamper (mit M12 Gewinde), welcher entweder als Zubehör erworben wurde oder mit der Synchronika mitgeliefert wurde. Nicht passend für ECM Standarttamper (M10 Gewinde).
Artikelnummer:
1602010
GTIN:
4260651182524
HAN:
1602010
Hersteller:
27,95 € *
Sofort verfügbar
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Wiedemann Manufaktur Tamper Griff aus Olivenholz für ECM Zubehörtamper (mit M12 Gewinde), welcher entweder als Zubehör erworben wurde oder mit der Synchronika mitgeliefert wurde. Nicht passend für ECM Standarttamper (M10 Gewinde).
Artikelnummer:
1601010
GTIN:
4260651182517
HAN:
1601010
Hersteller:
27,95 € *
Sofort verfügbar
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Wiedemann Manufaktur Tamper Griff aus Räuchereiche Holz für ECM Zubehörtamper (mit M12 Gewinde), welcher entweder als Zubehör erworben wurde oder mit der Synchronika mitgeliefert wurde. Nicht passend für ECM Standarttamper (M10 Gewinde).
Artikelnummer:
1604010
GTIN:
4260651182548
HAN:
1604010
Hersteller:
27,95 € *
Sofort verfügbar
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Wiedemann Manufaktur Werkzeughalter aus Eichenholz zur magnetischen Befestigung des Wiedemann WDT und Wiedemann Reinigungspinsel. Magnetisch haftend auf allen magnetisierbaren Oberflächen. Kann alternativ über mitgelieferten 3M Klebestreifen permanent an allen glatten Oberflächen befestigt werden.
Artikelnummer:
1703121
GTIN:
4260651188427
HAN:
1703121
Hersteller:
27,95 € *
Sofort verfügbar
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Wiedemann Manufaktur Werkzeughalter aus Nussbaum Holz zur magnetischen Befestigung des Wiedemann WDT und Wiedemann Reinigungspinsel. Magnetisch haftend auf allen magnetisierbaren Oberflächen. Kann alternativ über mitgelieferten 3M Klebestreifen permanent an allen glatten Oberflächen befestigt werden.
Artikelnummer:
1702121
GTIN:
4260651188410
HAN:
1702121
Hersteller:
27,95 € *
Sofort verfügbar
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Wiedemann Manufaktur Werkzeughalter aus Räuchereiche Holz zur magnetischen Befestigung des Wiedemann WDT und Wiedemann Reinigungspinsel. Magnetisch haftend auf allen magnetisierbaren Oberflächen. Kann alternativ über mitgelieferten 3M Klebestreifen permanent an allen glatten Oberflächen befestigt werden.
Artikelnummer:
1704121
GTIN:
4260651188434
HAN:
1704121
Hersteller:
27,95 € *
Sofort verfügbar
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage


Siebträger Zubehör Kaufberatung.

Barista Zubehör für jede Kaffeespezialität.

Sie sind bereits Heim Barista oder wollen ein Hobby-Barista werden?

Dann sind Sie hier genau an der richtigen Stelle. Wir führen Barista Zubehör vom Blindsieb über Thermometer und Waagen bis hin zum Latte Art Besteck das Handwerkszeug, welches Sie für Ihre bevorzugte Kaffeespezialität benötigen.

Teilen Sie Ihre Leidenschaft und begeistern Sie Ihre Gäste wie ein echter Barista! Und sollte dies nicht auf Anhieb funktionieren, so werfen Sie nicht das Barista Tuch.

Milchkännchen und Milchkannen für jeden Barista.

Für den perfekten Milchschaum ist ein Milchkännchen aus Edelstahl unverzichtbar. Dabei ist in erster Linie die Form des Aufschäumkännchens für einen perfekten Milchschaum ausschlaggebend.

Die bauchige Form eignet sich perfekt für das Ziehen und Rollen im Aufschäumvorgang der Milch. Beim Ziehen wird die Dampflanze knapp unter der Oberfläche gehalten, um das Volumen der Milch im Milchkännchen zu erhöhen. Im nächsten Schritt taucht man beim Rollen die Dampflanze tiefer in die Milch ein, um den Milchschaum zu homogenisieren.

Da Edelstahl die Wärme gleichmäßig verteilt und zudem ein perfekter Wärmeleitier ist, lässt sich bei diesem Material die Temperatur während des Aufschäumens optimal mit der Hand kontrollieren.

Ein abgesenkter Ausguss am Barista Milchkännchen bietet eine sehr gute Kontrolle beim Gießen des Milchschaums in die Tasse. So lässt sich auch das ein oder andere Latte Art Kunstwerk zaubern.

Ein Barista Milchkännchen sollte leicht im Gewicht sein und mit einem großen Griff perfekt in der Hand liegen.

Wie groß Ihr Milchkännchen sein sollte, erfahren sie in der folgenden Übersicht.

1 Cappuccino: 250 – 300 ml
2 Cappuccini: 300 – 500 ml
3 Cappuccini: 500 – 750 ml
4 Cappuccini: 750 – 1000 ml
1 Latte Macchiato: 500 ml
2 Latte Macchiato: 750 ml
3 Latte Macchiato: 1000 ml

Abschlagbox als Kaffeesatzbehälter für Siebträger.

Wer sich die Frage stellt „Wie bekomme ich den Kaffeesatz aus dem Siebträger?“ der ist hier an der richtigen Stelle.

Eine Abschlagbox bzw. Knockbox ist hierfür die Lösung und zudem ein sinnvolles Zubehör für jeden Hobby-Barista. Eine einfache und praktische Alternative zur professionellen Sudschublade.

Die offenen Abschlagboxen für Siebträger werden auf der Arbeitsfläche platziert und dienen der Entsorgung von Kaffeesatz. Der Arbeitsplatz bleibt ordentlich und sauber.

Eine so genannte Abklopfstange welche oben quer über der Abschlagbox angeordnet ist, schont den Siebträger beim Lösen des Kaffeesatzes und dient zudem der Geräuschdämpfung.

Dabei kommen wir auch schon zu den 2 wichtigsten Qualitätsmerkmalen bei der Auswahl Ihrer Abschlagbox.

  • Hohes Gewicht für gute Standfestigkeit beim Abschlagen.
  • Gute Dämpfung gegen die Übertragung der Geräusche an die Arbeitsfläche.

Eine Kaffee oder Espresso Abschlagbox ist ein fast unverzichtbares Barista Zubehör welches mit jeder Siebträgermaschine, Espressomaschine und Kaffeemühle kombinierbar ist.

Sudschublade als professionelle Alternative zur Abschlagbox.

Für die professionelle Anwendung der Kaffeesatz Entsorgung empfehlen wir eine Sudschublade. Die von der Gastronomie kommende Abklopfschublade begeistert auch immer mehr den Hobby-Barista.

Eine Sudschublade darf an keinem Barista Arbeitsplatz fehlen. Sie ist eine wichtige Komponente für das fachmännische Abklopfen des Siebträgers. Das feuchte Kaffeemehl bzw. der Kaffeepuck landet nach der Zubereitung sauber in der Schublade des Abklopfbehälters.

Je nach Größe der Sudschublade können Espressomaschine oder Espressomühle auf die Abklopfschublade gestellt werden. So kann die Sudschublade platzsparend auf der Arbeitsfläche platziert werden und steht nicht unnötig im Weg.

Der Abschlagbehälter mit herausnehmbarer Schublade dient als Kaffeesatzbehälter für Siebträger- und Espressomaschinen.

Als Qualitätsmerkmale für eine Sudschublade gelten ein hohes Gewicht, sowie eine gute Dämpfung. Mithilfe eines silikonummantelten Abklopfstab werden die Schläge effektiv zurückgehalten und die Energie wird nicht auf die Schublade oder Arbeitsplatte übertragen.

Umrüstkit und Umrüstsatz für Siebträger, Tamper und Mühlen.

Machen Sie aus Ihrer Siebträgermaschine, Espressomaschine und Kaffeemühle ein echtes Highlight!

Mit unseren Umrüstkits können Sie einen Großteil Ihrer Komponenten zur Kaffeezubereitung ein Upgrade verpassen. Verleihen Sie Ihrer Drehradmaschine einen persönlichen Touch durch einen Umrüstsatz mit Drehrädern aus Holz. Auch der Tampergriff, sowie der Siebträgergriff können über ein entsprechendes Griffset individualisiert und zu einem echten Handschmeichler werden.

Selbst der Deckel Ihrer Espressomühle kann durch ein Veredelungsset einen optischen und haptischen Feinschliff erhalten.

Reinigungsmittel für die Kaffeemaschinen Reinigung.

Die Kaffeemaschinen Reinigung sollte regelmäßig und mit den entsprechenden Reinigungsmitteln erfolgen.

Eine verschmutzte Maschine macht sich sofort am Geschmack des Kaffeegetränks bemerkbar. Auch die abnehmende Temperatur des Kaffees kann auf das Entkalken der Espressomaschine hindeuten.

Leider ist es auch so, dass das Innenleben einer Kaffeemaschine durch Feuchtigkeit und Hitze einen optimalen Nährboden für Bakterien und sogar Schimmel darstellt. Dies ist vor allem bei Kaffeevollautomaten der Fall. Diese vereinen eine Kaffeemühle, Kaffeemaschine und Sudbehälter in einem Gerät.

Aus diesem Grund ist die Reinigung in sehr kurzen Abständen durchzuführen. Bei regelmäßiger Nutzung empfiehlt es sich, diese alle 2-3 Tage zu tun. Der Behälter für den Kaffeesatz sollte nach jeder Benutzung geleert werden. Wird ein Kaffeevollautomat seltener genutzt, sollte dieser nach jeder Nutzung gereinigt werden.

Woran erkennen Sie, dass Ihre Kaffeemaschine eine Reinigung benötigt?

  • Ihr Kaffee schmeckt nicht mehr wie gewohnt.
  • Die Temperatur Ihres Kaffees ist zu niedrig.
  • Es bildest sich wenig bis keine Crema auf dem Kaffee.
  • Die Kaffeemaschine wird lauter.
  • Es dauert länger bis der Kaffee zubereitet ist.

Das Intervall zur Reinigung Ihrer Kaffeemaschine finden Sie im Handbuch. Gerne können Sie auch unseren Service um Rat fragen und eine professionelle Reinigung buchen. Unsere Experten stehen Ihnen mit Rat und Tat zur Seite.