schwarz

High End Maschine mit Multi-Element Technologie, unabhängigem isolierten 2,5 l Serviceboiler aus Edelstahl, PID Kontrolle, Shot- Clock , programmierbaren Portionstasten (volumetrisch), Joystick für den Dampf, vorgeheizter Profi -Thermoblock Brühgruppe, Rotationspumpe, 2 l Wassertank und Festwasseranschluss, separatem Heißwasserauslass, LED Barista- Lights, Tassenwärmer, Holz- Accessoires und der neuen ascaso App- Steuerung.

Kompaktes Design, komfortable Bedienung.

Die ECM Compact HX-2 PID ist eine leistungsstarke zweigruppige Espressomaschine im platzsparenden Design – ideal für kleinere Gastronomiebetriebe mit begrenztem Raum. Ausgestattet mit einem 9 Liter-Kessel und bewährter Wärmetauschertechnologie, ermöglicht sie das gleichzeitige Brühen und Aufschäumen bei konstant hoher Qualität.

• Automatische Dosierung von 3 Tassenfüllmengen
• Einstellbare Preinfusion
• Elegantes anthrazitfarbenes Gehäuse
• Einfache Kesselentleerung
• Automatisches Reinigungsprogramm
• Service-freundlich
• Made in Germany

Entwickelt für den Einsatz in Cafés und Restaurants. In der Gastronomie zählt jede Sekunde. Gleichzeitig erwarten Gäste gleichbleibende Espressoqualität. Eine professionelle Siebträgermaschine muss daher temperaturstabil, leistungsstark und zuverlässig im Dauerbetrieb sein. Die ECM Discover wurde genau für diese Anforderungen konzipiert. Als 2-gruppige Siebträgermaschine kombiniert sie innovative Technik mit klarer Bedienstruktur. So entsteht ein effizienter Barista-Workflow hinter der Theke – auch in Stoßzeiten.

Bitte beachten Sie, dass aktuell nur Vorbestellungen möglich sind. Erhältlich ab Q1 2026.

Die Estetika ist dank des simultanen Aufheizens beider Kessel schnell bereit Espresso zu brühen und Milch zu schäumen. Dabei garantiert die neu entwickelte, beheizte Brühgruppe herausragende Temperaturstabilität bei jeder Extraktion. Über die drei programmierbaren Volumetrik-Tasten lässt sich die Wassermenge im Brühvorgang präzise bestimmen, um jederzeit konsistene Ergebnisse zu erzielen.

• Dualboiler-System mit Rotationspumpe
• Simultanes Heizen beider Kessel
• Fast Heat-Up Modus
• Drei programmierbaren Volumetrik-Tasten
• 3C Temp: dreifache Temperaturkontrolle
• Shot-Timer Display und Shot-Observer Display
• Programmierbare Ein- & Ausschaltzeiten
• Aktiver & passiver Preinfusionsmodus
• Mattschwarzes, edles Design
• Barista Lights
• Doppelmanometer

Präzision und maximale Performance bei minimalem Platzbedarf. Die ECM Mechanika MAX II überzeugt mit einem innovativen Einweg-Wärmetauschersystem, das thermische Schwankungen spürbar reduziert und so für eine konstante Qualität beim Brühvorgang sorgt. Dabei ermöglicht das integrierte BTC-System (Brew Temperature Control System) eine präzise und individuelle Temperatureinstellung, während die durch Heizpatronen beheizte Brühgruppe in Kombination mit der optimierten Boileranordnung für außergewöhnliche thermische Stabilität bei jeder Zubereitung sorgt.