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Neuer Wert
Entwickelt für den Einsatz in Cafés und Restaurants. In der Gastronomie zählt jede Sekunde. Gleichzeitig erwarten Gäste gleichbleibende Espressoqualität. Eine professionelle Siebträgermaschine muss daher temperaturstabil, leistungsstark und zuverlässig im Dauerbetrieb sein. Die ECM Discover wurde genau für diese Anforderungen konzipiert. Als 2-gruppige Siebträgermaschine kombiniert sie innovative Technik mit klarer Bedienstruktur. So entsteht ein effizienter Barista-Workflow hinter der Theke – auch in Stoßzeiten.
Bitte beachten Sie, dass aktuell nur Vorbestellungen möglich sind. Erhältlich ab Q1 2026.
Die Estetika ist dank des simultanen Aufheizens beider Kessel schnell bereit Espresso zu brühen und Milch zu schäumen. Dabei garantiert die neu entwickelte, beheizte Brühgruppe herausragende Temperaturstabilität bei jeder Extraktion. Über die drei programmierbaren Volumetrik-Tasten lässt sich die Wassermenge im Brühvorgang präzise bestimmen, um jederzeit konsistene Ergebnisse zu erzielen.
- Dualboiler-System mit Rotationspumpe
- Simultanes Heizen beider Kessel
- Fast Heat-Up Modus
- Drei programmierbaren Volumetrik-Tasten
- 3C Temp: dreifache Temperaturkontrolle
- Shot-Timer Display und Shot-Observer Display
- Programmierbare Ein- & Ausschaltzeiten
- Aktiver & passiver Preinfusionsmodus
- Mattschwarzes, edles Design
- Barista Lights
- Doppelmanometer
