Bezzera
Bezzera – Italienische Siebträgermaschinen mit Tradition & Espresso Perfektion
Bezzera ist eine Legende der Espresso Welt. Als Erfinder der ersten Espressomaschine im Jahr 1901 steht die Marke bis heute für echte italienische Handwerkskunst und Maschinen, die Espresso auf höchstem Niveau ermöglichen. Jede Bezzera Siebträgermaschine wird in Italien gefertigt und überzeugt durch robuste Materialien, präzise Temperaturkontrolle und eine Extraktion, die feinste Aromen perfekt hervorbringt.
Die Kombination aus traditioneller Fertigung und moderner Technik macht Bezzera zu einer der beliebtesten Marken für Home Baristi und professionelle Anwender. Ob Einkreiser, Zweikreiser oder Dualboiler – Bezzera liefert Maschinen, die zuverlässig, leistungsstark und auf jahrzehntelange Espresso Expertise aufgebaut sind. Wer eine Siebträgermaschine sucht, die Geschichte, Qualität und Espresso Perfektion vereint, trifft mit Bezzera eine herausragende Wahl.
Nicht nur durch ihr einzigartiges, modernes Design und den ausgewählten Details sticht die Crema DE PID hervor. Die automatische Mengendosierung und die zusätzlich eingebaute PID Steuerung, mit der Sie die Temperatur regeln können, erleichtern Ihnen somit einige Handgriffe und lässt keine Wünsche mehr offen. Durch die elektrisch beheizte Brühgruppe haben Sie den Vorteil, dass Ihre Maschine schneller auf Betriebstemperatur ist als klassische E61 Brühgruppen. Die gleichzeitige Zubereitung von Espresso und Dampf (Milchschaum) stellt hier ebenfalls kein Problem dar, da es sich bei der Bezzera Crema DE PID um eine Zweikreiser Espressomaschine handelt.
Nicht nur durch ihr einzigartiges, modernes Design und den ausgewählten Details sticht die Crema DE PID hervor. Die automatische Mengendosierung und die zusätzlich eingebaute PID Steuerung, mit der Sie die Temperatur regeln können, erleichtern Ihnen somit einige Handgriffe und lässt keine Wünsche mehr offen. Durch die elektrisch beheizte Brühgruppe haben Sie den Vorteil, dass Ihre Maschine schneller auf Betriebstemperatur ist als klassische E61 Brühgruppen. Die gleichzeitige Zubereitung von Espresso und Dampf (Milchschaum) stellt hier ebenfalls kein Problem dar, da es sich bei der Bezzera Crema DE PID um eine Zweikreiser Espressomaschine handelt.
Die Bezzera Crema PM (Zweikreiser) eignet sich hervorragend für den privaten Hobby Barista, der gerne auch spontan einen Espresso oder Cappuccino genießen möchte. Wie auch bei der Crema DE PID verfügt die Crema PM über eine kurze Aufheizzeit dank der elektronischen Brühgruppenheizung und überzeugt durch ihr kompaktes aber ausergewöhnliches Design. Die Temperaturregelung erfolgt bei diesem Modell allerdings manuell, da sie über keine PID Steuerung verfügt.
Die Bezzera DUO ist der lange erwartete Dualboiler aus dem Hause Bezzera. Die DUO gibt es in zwei unterschiedlichen Varianten. Die MN verfügt über eine klassische E61 Brühgruppe mit Hebel für eine manuelle Steuerung der Extraktion. Die Variante DE ist mit der von Bezzera selbst entwickelten BZ Brühgruppe ausgestattet, die für die Steuerung der Extraktion über 5 programmierbare Knöpfe verfügt. Einmal eingestellt reicht ein Knopfdruck, um immer dieselbe Menge Espresso zu extrahieren.
Die Bezzera Duo MN ist eine kompakte, weit fortgeschrittene Siebträgermaschine, die mit modernster Technik und einer traditionellen E-61 Technologie überzeugt. Revolutionär ist das große Touch-Display, mit der wunderschön gestalteten Oberfläche lassen sich alle Parameter der Maschine kontrollieren und einstellen. Die Einstellmöglichkeiten sind sehr vielfältig, angefangen bei der Temperatur der beiden Kessel, über eine optionale Preinfusion, ein Reinigungsprogramm samt Erinnerungsfunktion, bis hin zu einer integrierten Zeitschaltuhr um die Maschine automatisch ein und aus zu schalten. Wieviel Akribie in die Entwicklung gesteckt wurde sieht man daran, dass sogar an eine 10 Sekündige Tastensperre gedacht wurden die verhindert das beim Reinigen der Maschine versehentlich Einstellungen verändert werden. Ein optsiches Highlight bei diesem Modell sind die hochwertigen Palisander Holzgriffe, die hier verarbeitet wurden.
Die Bezzera Matrix ist der lange erwartete Dualboiler aus dem Hause Bezzera. Die Variante DE ist mit der von Bezzera selbst entwickelten BZ Brühgruppe ausgestattet, die für die Steuerung der Extraktion über 5 programmierbare Knöpfe verfügt. Einmal eingestellt reicht ein Knopfdruck, um immer dieselbe Menge Espresso zu extrahieren.
Dieses qualitativ hochwertige Produkt vereint professionelle Bestandteile und eine klassische Technologie, wie die E61er Brühgruppe, mit der in wenigen Sekunden hervorragende Espressi und cremige Cappuccini zubereitet werden können.Das Gehäuse besteht aus Edelstahl AISI 304, die Brühgruppe wird von einem Heißwasser-Kreislaufsystem aufgeheizt, der Kupferkessel mit innerem Wärmeaustauscher dient zur gleichzeitigen Zubereitung von Kaffee, Dampf und Wasser.
