Rotationspumpe

Die Dualboiler Espressomaschine Bianca PL162T von Lelit ist ein absolutes Highlight. Sie verfügt über eine Rotationspumpe, Dualboilertechnik und ein manuelles Paddle, um die Preinfusion zu beeinflussen. Mit dem manuellen Paddle kann der Barista direkt die Preinfusion beeinflussen. Über die Paddle Bewegung lässt sich direkt die Flussrate des einströmenden Brühwassers verändern, wodurch die Geschwindigkeit des Druckanstiegs während der Preinfusionsphase beeinflusst werden kann.

Mit der Rocket R58 Cinquantotto werden sowohl technisch als auch innovative Impulse gesetzt. Sie ist eine Dual-Boiler Siebträgermaschine mit eine PID Temperatursteuerung und einer Rotationspumpe. Hier besteht die Möglichkeit zwischen einem Festwasseranschluss oder einem Wasserbehälter. Die beiden unabhängig voneinander arbeitenden Kessel und das großzügig ausgelegte Thermosiphon-System stehen für hohe thermische Stabilität im Kaffeewasserkessel und hohe Dampf- und Heißwasser-Leistung durch den Service-Kessel. Über das abnehmbare farbige Touch-Display auf der rechten Seite hat man alle wichtigen Temperaturen im Blick. Zusätzlich kann man bequem den Servicekessel ein oder ausschalten und die Temperaturen der beiden Kessel steuern. Der neue integrierte Shot Timer zeigt Ihnen die genaue Durchlaufzeit vom Espresso an. Eine hochwertige Maschine, die optisch direkt ins Auge sticht und Ihnen immer wieder durch einzigartiges Kaffeeerlebnis Italienurlaub in Ihre Wohnung zaubert.

Die Bezzera Duo MN ist eine kompakte, weit fortgeschrittene Siebträgermaschine, die mit modernster Technik und einer traditionellen E-61 Technologie überzeugt. Revolutionär ist das große Touch-Display, mit der wunderschön gestalteten Oberfläche lassen sich alle Parameter der Maschine kontrollieren und einstellen. Die Einstellmöglichkeiten sind sehr vielfältig, angefangen bei der Temperatur der beiden Kessel, über eine optionale Preinfusion, ein Reinigungsprogramm samt Erinnerungsfunktion, bis hin zu einer integrierten Zeitschaltuhr um die Maschine automatisch ein und aus zu schalten. Wieviel Akribie in die Entwicklung gesteckt wurde sieht man daran, dass sogar an eine 10 Sekündige Tastensperre gedacht wurden die verhindert das beim Reinigen der Maschine versehentlich Einstellungen verändert werden. Ein optsiches Highlight bei diesem Modell sind die hochwertigen Palisander Holzgriffe, die hier verarbeitet wurden.

Dieses qualitativ hochwertige Produkt vereint professionelle Bestandteile und eine klassische Technologie, wie die E61er Brühgruppe, mit der in wenigen Sekunden hervorragende Espressi und cremige Cappuccini zubereitet werden können.Das Gehäuse besteht aus Edelstahl AISI 304, die Brühgruppe wird von einem Heißwasser-Kreislaufsystem aufgeheizt, der Kupferkessel mit innerem Wärmeaustauscher dient zur gleichzeitigen Zubereitung von Kaffee, Dampf und Wasser.

Die Rocket Giotto R Fast ist eine hochwertige Espressomaschine, die modernes Design mit neuester Technik verbindet. Sie heizt in nur 10–12 Minuten auf, verfügt über eine E61-Brühgruppe für stabile Temperaturen und einen isolierten Kupferkessel mit TEA+ Beschichtung für optimale Wärmeleistung und Korrosionsschutz. Ein OLED-Display zeigt Temperatur, Shot Counter und Eco-Modus an.

Die Rocket Mozzafiato Type R Fast Heat Chrom ist eine handgefertigte Premium‑Siebträgermaschine mit E61-Brühgruppe, Rotationspumpe, PID‑Steuerung und verkürzter Aufheizzeit. Sie bietet maximale Temperaturstabilität, leisen Betrieb, Festwasseroption und professionelle Dampfleistung. Ideal für anspruchsvolle Home‑Baristi, die Wert auf Qualität, Design und echte Espresso‑Performance legen.

Die Rocket R58 TUNE baut auf der bewährten Dual-Boiler-Plattform auf und bringt diese auf ein neues Niveau an Präzision und Bedienkomfort. Mit der neuen Tune-Technologie lässt sich die Extraktion in mehreren Phasen gezielt steuern, wodurch ein besonders gleichmäßiges und geschmacklich differenziertes Ergebnis entsteht. Zwei PID-gesteuerte Kessel sorgen für stabile Temperaturen beim Brühen und Dampfen, während das integrierte Display eine intuitive Steuerung ermöglicht.

Voller Geschmack auf Knopfdruck. Die Elektronika Profi Due ist eine kompakte Zweigruppige-Espressomaschine mit volumetrischer Dosierung – ideal für den professionellen Einsatz bei begrenztem Platzangebot. Trotz ihrer platzsparenden Bauweise bietet sie volle Ausstattung: zwei ergonomische ECM-Brühgruppen, schwenkbare Dampf- und Heißwasserlanzen, Heißwasserbezug und ein elegantes Edelstahlgehäuse.

Präzision und maximale Performance bei minimalem Platzbedarf. Die ECM Mechanika MAX II überzeugt mit einem innovativen Einweg-Wärmetauschersystem, das thermische Schwankungen spürbar reduziert und so für eine konstante Qualität beim Brühvorgang sorgt. Dabei ermöglicht das integrierte BTC-System (Brew Temperature Control System) eine präzise und individuelle Temperatureinstellung, während die durch Heizpatronen beheizte Brühgruppe in Kombination mit der optimierten Boileranordnung für außergewöhnliche thermische Stabilität bei jeder Zubereitung sorgt.

Per Knopfdruck zum perfekten Espressogenuss

Die Elektronika II Profi ist die optimale Siebträgermaschine für alle Kaffeeliebhaber des Kaffeebezugs auf Knopfdruck. Sie können die gewünschten Füllmengen über das beleuchtete Bedienfeld individuell programmieren und den Brühvorgang ganz bequem per Tastendruck steuern. Auch das automatische Gruppenreinigungsprogramm ist einer der vielen Vorzüge dieser geradlinig designten Maschine.

• Zweikreislauf-System mit Rotationspumpe
• Individuell programmierbare Dosierung
• Beleuchtetes Bedienfeld
• Automatisches Gruppenreinigungsprogramm
• Umschaltbar von Wassertank auf Festwasseranschluss
• Kippventiltechnik

3195€

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Die Synchronika II ist die neueste Ergänzung unserer Exclusive Line. Sie zeichnet sich durch eine extrem kurze Aufheizzeit von nur sechseinhalb Minuten und automatische Ein- und Ausschaltzeiten für mehr Komfort aus.