Der Kurs ist für alle, die sich in der Welt des Kaffees un der Espressomaschinen orientieren wollen. Er richtet sich an alle Kaffee Begeisterte, die sich quer durch die Welt des Kaffees testen wollen, dabei interessante Einblicke in die Geschmäcker und in das Handwerk der Baristi erhalten möchten.
Dies ist der perfekte Kurs, wenn Ihr über den Kauf einer Espressomaschine nachdenkt, euch informieren wollt, oder einen schönen Nachmittag/Abend mit leckerem Kaffee in gemütlicher Atmosphäre genießen möchtet.
Vorerfahrungen sind nicht nötig.
Im Kurs gehen wir auf folgende Dinge ein:
Grundlagen zum Thema Kaffee und Espresso
Überblick über die verschiedenen Espressomaschinen Typen, Espressomühlen und deren Funktion
Einblicke in das Handwerk des Baristi
Den perfekten Espresso extrahieren und diesen wieder reproduzieren
Kaffee verköstigen und testen, so viel ihr vertragen könnt
Kleine Kursgrößen mit maximal 6-8 Personen
